U mirnoj kuhinji stana u 18. pariškom arondismanu, Basma priprema dnevne narudžbe: kolače posute šećerom u prahu, pladnjeve kuskusa, slane brikove spremne za dostavu. Majka troje djece izgradila je catering posao iz svog doma koji danas opslužuje klijente diljem Île-de-France – a sve je počelo s nekoliko fotografija njezine hrane podijeljenih online.
„Prije pet godina počela sam objavljivati slike jela koja sam pripremala za obitelj, uglavnom tunisku hranu i tradicionalne slastice, poput tuniskog fricasséa, ribljeg kuskusa ili orijentalnih kolača“, kaže. „Ljudi su počeli pitati: ‘Dostavljate li?’ ‘Možemo li naručiti za događaj?’ To mi je dalo ideju da pokrenem catering.“
Od strasti do profesije
Sa 41 godinom, Basma predstavlja sve veći trend žena u Francuskoj koje svoju kreativnost pretvaraju u posao — često iz vlastitog doma i često u gastronomiji. Nakon prvih pozitivnih reakcija na Facebooku, pokrenula je Instagram profil @sucree_salee_by_rayhana, gdje danas dijeli videe, recepte i ideje za svečane stolove s više od 143.000 pratitelja.
Kako su narudžbe rasle, rasli su i izazovi: priprema većih količina, uredno pakiranje i osiguravanje da svako jelo izgleda jednako dobro kao što ima okus.
„Na početku sam trčala po Parizu tražeći pladnjeve ili lijepe posude. To je oduzimalo previše vremena i bilo je teško sve to nositi.“
Sve se promijenilo kada je otkrila Temu – online platformu kojoj vjeruje i na kojoj kupuje kvalitetne i pristupačne proizvode još od svoje prve narudžbe.
Platforma koja odgovara njezinom stilu
„Tamo kupujem većinu kuhinjskog i poslužnog pribora – kutije za hranu, elegantne pladnjeve, čaše sa zlatnim rubom. Ponuda je vrlo široka pa uvijek mogu pronaći ono što odgovara mojim potrebama i stilu.“
Za caterericu poput Basme, detalji čine veliku razliku – posebno kod narudžbi za vjenčanja, blagdane ili obiteljske proslave. Uz Temu može uskladiti hranu s pravim dodacima: kutije sigurne za transport, odgovarajuće tanjure za stolove ili salvete koje dodaju boju.
„Štedi mi vrijeme i pomaže da moj posao izgleda profesionalnije, bez velikih troškova.“
Slavljenjem kulture kroz dizajn
Iako je hrana u središtu pažnje, način na koji Basma stilizira i prezentira jela priča priču — spoj moderne elegancije i dubokih kulturnih korijena. Tijekom blagdana poput Ramazana ili Bajrama, njezini stolovi blistaju tematskim dekoracijama — proizvodima koje je teško pronaći drugdje, ali su dostupni na Temuu uz brzu dostavu.
U tom smislu, Temu je za nju više od platforme za kupovinu — to je alat za personalizaciju. Za Basmu, to znači pružiti klijentima ne samo hranu, već i toplinu, uspomene i značenje.
„Volim što mogu pronaći dekoracije koje odražavaju mene i moje klijente“, kaže.
Platforma koja raste zajedno s njom
Temu je ušao na francusko tržište u travnju 2023., a reakcije potrošača bile su vrlo pozitivne. Cijene širok izbor kvalitetnih i pristupačnih proizvoda od neovisnih prodavača, posebno u vrijeme visokih životnih troškova.
Prema istraživanju tvrtke Ipsos, gotovo 80% ispitanika u Francuskoj smatra da Temu nudi dobar omjer cijene i kvalitete, a isti postotak planira zadržati ili povećati potrošnju na platformi do 2025.
Od prošle godine platforma uključuje i francuske te europske prodavače, čime se proširuje ponuda i ubrzava dostava.
Za poduzetnice poput Basme — bilo da priprema 100 kanapea za vjenčanje ili snima tutorial za kolač — podrška dolazi ne samo od rastuće zajednice klijenata, već i od alata koji joj pomažu realizirati viziju.
„S pravim alatima osjećam se sigurnije. Mogu prihvatiti više klijenata. Mogu raditi s ponosom.“
U svakom jelu koje isporuči krije se osobna priča. A u platformama poput Temua pronašla je ne samo proizvode — nego i nove mogućnosti.
Od kuhinje do uspjeha – kako francuska catererica uz pomoć Temua gradi svoj posao s okusom i strašću
U mirnoj kuhinji stana u 18. pariškom arondismanu, Basma priprema dnevne narudžbe: kolače posute šećerom u prahu, pladnjeve kuskusa, slane brikove spremne za dostavu. Majka troje djece izgradila je catering posao iz svog doma koji danas opslužuje klijente diljem Île-de-France – a sve je počelo s nekoliko fotografija njezine hrane podijeljenih online.
„Prije pet godina počela sam objavljivati slike jela koja sam pripremala za obitelj, uglavnom tunisku hranu i tradicionalne slastice, poput tuniskog fricasséa, ribljeg kuskusa ili orijentalnih kolača“, kaže. „Ljudi su počeli pitati: ‘Dostavljate li?’ ‘Možemo li naručiti za događaj?’ To mi je dalo ideju da pokrenem catering.“
Od strasti do profesije
Sa 41 godinom, Basma predstavlja sve veći trend žena u Francuskoj koje svoju kreativnost pretvaraju u posao — često iz vlastitog doma i često u gastronomiji. Nakon prvih pozitivnih reakcija na Facebooku, pokrenula je Instagram profil @sucree_salee_by_rayhana, gdje danas dijeli videe, recepte i ideje za svečane stolove s više od 143.000 pratitelja.
Kako su narudžbe rasle, rasli su i izazovi: priprema većih količina, uredno pakiranje i osiguravanje da svako jelo izgleda jednako dobro kao što ima okus.
„Na početku sam trčala po Parizu tražeći pladnjeve ili lijepe posude. To je oduzimalo previše vremena i bilo je teško sve to nositi.“
Sve se promijenilo kada je otkrila Temu – online platformu kojoj vjeruje i na kojoj kupuje kvalitetne i pristupačne proizvode još od svoje prve narudžbe.
Platforma koja odgovara njezinom stilu
„Tamo kupujem većinu kuhinjskog i poslužnog pribora – kutije za hranu, elegantne pladnjeve, čaše sa zlatnim rubom. Ponuda je vrlo široka pa uvijek mogu pronaći ono što odgovara mojim potrebama i stilu.“
Za caterericu poput Basme, detalji čine veliku razliku – posebno kod narudžbi za vjenčanja, blagdane ili obiteljske proslave. Uz Temu može uskladiti hranu s pravim dodacima: kutije sigurne za transport, odgovarajuće tanjure za stolove ili salvete koje dodaju boju.
„Štedi mi vrijeme i pomaže da moj posao izgleda profesionalnije, bez velikih troškova.“
Slavljenjem kulture kroz dizajn
Iako je hrana u središtu pažnje, način na koji Basma stilizira i prezentira jela priča priču — spoj moderne elegancije i dubokih kulturnih korijena. Tijekom blagdana poput Ramazana ili Bajrama, njezini stolovi blistaju tematskim dekoracijama — proizvodima koje je teško pronaći drugdje, ali su dostupni na Temuu uz brzu dostavu.
U tom smislu, Temu je za nju više od platforme za kupovinu — to je alat za personalizaciju. Za Basmu, to znači pružiti klijentima ne samo hranu, već i toplinu, uspomene i značenje.
„Volim što mogu pronaći dekoracije koje odražavaju mene i moje klijente“, kaže.
Platforma koja raste zajedno s njom
Temu je ušao na francusko tržište u travnju 2023., a reakcije potrošača bile su vrlo pozitivne. Cijene širok izbor kvalitetnih i pristupačnih proizvoda od neovisnih prodavača, posebno u vrijeme visokih životnih troškova.
Prema istraživanju tvrtke Ipsos, gotovo 80% ispitanika u Francuskoj smatra da Temu nudi dobar omjer cijene i kvalitete, a isti postotak planira zadržati ili povećati potrošnju na platformi do 2025.
Od prošle godine platforma uključuje i francuske te europske prodavače, čime se proširuje ponuda i ubrzava dostava.
Za poduzetnice poput Basme — bilo da priprema 100 kanapea za vjenčanje ili snima tutorial za kolač — podrška dolazi ne samo od rastuće zajednice klijenata, već i od alata koji joj pomažu realizirati viziju.
„S pravim alatima osjećam se sigurnije. Mogu prihvatiti više klijenata. Mogu raditi s ponosom.“
U svakom jelu koje isporuči krije se osobna priča. A u platformama poput Temua pronašla je ne samo proizvode — nego i nove mogućnosti.
